• DOLAR
    6,1162
    % -0,76
  • EURO
    7,2029
    % -0,73
  • ALTIN
    236,1417
    % -0,02
  • BIST
    99.615,29
    % 0,33
Kakaolu Muffin’in Başdöndürücü Kokusu

Kakaolu Muffin’in Başdöndürücü Kokusu

Amerikan mutfağında kahvaltılarda ya da gün içinde atıştırmalık olarak çok aranan bir keki olan muffin, aslında hep de tarışılır. Bir kek midir yoksa minik, tatlı bir ekmek çeşidi midir? Çünkü minik porsiyonlar halinde hazırlanır hep. Bu konuyu merak edenler tartışadursun biz kakaolu muffin nasıl yapılır, ona bakalım. Kakaolu Muffin Malzemeleri Kakaolu muffin yapmak için gerekli […]

Amerikan mutfağında kahvaltılarda ya da gün içinde atıştırmalık olarak çok aranan bir keki olan muffin, aslında hep de tarışılır. Bir kek midir yoksa minik, tatlı bir ekmek çeşidi midir? Çünkü minik porsiyonlar halinde hazırlanır hep. Bu konuyu merak edenler tartışadursun biz kakaolu muffin nasıl yapılır, ona bakalım.

Kakaolu Muffin Malzemeleri

Kakaolu muffin yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

  • 3 tane yumurta
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı kakao (dolu dolu olmalı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Kakaolu Muffin Tarifi

İşe yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpmakla başlayın. Bunu bir mikserle yaparsanız çok daha iyi. Sonra zeytinyağı ve yoğurdu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Bu arada ayrı bir kaba kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu koyarak birbirine karıştırın. Muffin’de kakao tadını daha fazla almak istiyorsanız kakao miktarını biraz abartabilirsiniz ama aşırıya da kaçmayın. Şimdi bu toz karışımını da ilk kabın içine katın ve iyice yedirin.
Artık neredeyse hamura yakın bir harç elde etmiş olacaksınız. Harcın biraz akışkan olması gerekir.
Bir tepsiye muffin kalıplarını dizin ve elinizdeki harcı bu kalıplara dökmeye başlayın. Bunu yaparken pişme sırasında hamurun kabaracağını ve kalıptan taşacağını unutmayın. Bu nedenle kalıpları tamamen doldurmayın. Üstleri biraz boş kalmalı.
Bu arada fırını yakın ve ısınmasını bekleyin. Fırının ısısı 180 derece olduğunda artık tepsiyi içine koyabilirsiniz. Yaklaşık 15 dakikada pişmesi gerekiyor. Bu arada gözünüz üzerinde olsun. Çünkü fırınların özelliklerine göre süre değişebilir. Bu yüzden kontrol ederken en iyi yöntem bir kürdan kullanmaktır. Muffin’e batırdığınız kürdan ıslaksa daha pişmesi gerekiyor demektir. Temizse tepsiyi fırından alabilirsiniz.
Çünkü fırında fazla tutulursa muffin’ler sert ve kuru olur. En doğrusu bekletmeden tepsiyi çıkarmaktır. Bir de fırından çıkardıktan sonra muffin’ler daha tepsideyken üzerine bir havlu veya bez örtün. Bu muffin’leri daha yumuşak yapacaktır.
Kakaolu muffin, belki de muffin çeşitleri arasında en çok yapılanı.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar

Sevgili Balıklar, 25 Eylül saat 05:52 Koç burcunda oluşacak Dolunay, kendi kazancımız ile başkalarından beklentilerimiz arasındaki dengenin sağlanması mecburiyetidir. İhtiyaçlarımız ve yapmak istediklerimiz bugün fazladan para gerektirebilir veya biz farkında olmadan harcamalar yapabiliriz. Bir kredi işimiz olabilir. Bunun gerçekleşmesini olumlu karşılarız. Oysaki astarı yüzünden pahalıya mal olabilir. İyi düşünmek lazım. Dolunay, hesap kitap yapılmadan atılacak adımların hatalı olabileceğini vurguluyor, bizi uyarıyor. Henüz vakti değil, bekle diyor.

Sözgelimi bu anlamda 9 Ekim Terazi Yeniayı etkili olabilir. Eğer bir şeyler size göre yolunda gitmiyorsa, sabırlı olunuz. Bu Dolunayda benim tavsiyem, dar bakış açısıyla meselelere bakmayınız. Ayrıca amacınız varsa, pes etmeyiniz. Onun bunun hatırı için, kendi isteklerinizden vazgeçmeyiniz. Sadece yarar-zarar hesabını yapınız, bu kafidir. Uygunsa, doğruysa, bir sakıncası, zorluğu olmayacaksa kendi kendinizi de engellemeyiniz. Büyük yatırımlar, borçlar, büyük sözler zamanı değildir. Bunların yükü ağır olur mu, olmaz mı bakmak gerekir. Birileri iyi niyetinizi kullanmasın. Yardımcı olacağım diye, kendinizi zor duruma sokmayınız olur mu? Bu iyilik değil, sonrasında külfet olur size.

Gönülden sevgilerimle,

iremSU

Mynet Astroloji Danışmanı