Karamelli Kraliçe Tatlısı


0

Gerekli Malzemeler

– 3 adet yumurta,
– 3 yemek kaşığı toz şeker,
– 3 yemek kaşığı un,
– 3 yemek kaşığı irmik,
– 1 su bardağı ılık su,
– 1 kahve fincanı sıvı yağ,
– 1 paket vanilya,
– Yarım paket karbonat,
– Yarım paket kabartma tozu,
– Tereyağ

Kreması İçin Gerekli Malzemeler;
– 1 su bardağı süt kreması,
– 1 su bardağı esmer toz şeker,
– Yarım su bardağı ezilmiş ceviz içi,
– 1 fincan sıcak su
– 100 gram beyaz çikolata

Karamelli Kraliçe Tatlısının Hazırlanışı

1 ) Karamelli kraliçe tatlısı için öncelikle yumurta ve toz şekeri karıştırmak için bir miksere ihtiyacınız var. Derin bir kap içine toz şekeri ve yumurtayı koyarak orta devirde 5 – 6 dakika kadar çırparak karıştırın.
2 ) Çırpma işlemi devam ederken ılık suyu azar azar karışımın üzerine ekleyin.
3 ) Orta devirde kullandığınız mikserin hızını düşürerek irmik, kabartma tozu, vanilya un ve karbonatı sırasıyla karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4 ) 5 – 7 dakika karıştırdığınız ve kulak memesi kıvamına gelen karışımı  tere yağı kullanarak yağladığınız yuvarlak veya dikdörtgen borcam içine koyun.
5 ) Yağlı kağıt ile borcamın üzerini kapatıp 180 dereceye kadar ısıttığınız fırında 40 dakika kadar pişirin.
6 )  Tatlımızın karamelini yapmak için bir kap içine esmer toz şekeri, süt kremasını koyun ve yavaş kısık ateşte karıştırarak pişirin. 10 dakika kadar karıştırarak pişirdiğiniz  kremayı ateş üzerinden alın ve soğuması için bekletin.
7 )  Pişirmiş olduğunuz  keki borcamdan çıkarın ve enlemesine iki parçaya bölün. Alt  kısma birinci parçayı yerleştirin, üzerine hazırlamış olduğunu kremadan biraz dökün ve üzerine ikince parçayı koyup elinizde kalan kremanın tamamını  kekin üzerine dökün.
8 ) Son olarak elinizde bulunan ezilmiş ceviz parçacıklarını kekinizin üzerine serpiştirin ve dolaba koyun. 30 dakikalık bir soğuma ve katılaşma sürecinden sonra kekinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
9 ) İsteğinize bağlı olarak ceviz ile çikolatayı bir arada kullanabilir veya sadece ceviz, çikolata tercih edebilirsiniz. Karamelli kraliçe tatlısının yapısına uygun olarak sadece ceviz kullanmanızı tavsiye ediyoruz.

İlginizi Çekebilir :   Türk Mutfağının Gözdesi: Kuzu kapama

Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0

Sizin Tepkiniz Nedir?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seçin
Kişisel Test
Kişiliğe dair bir şey ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud veya Mixcloud İçerikleri
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı