Etin lezzetinden vazgeçemeyenler için tas kebabı tarifi veriyoruz. Lezzetli şekilde et pişirmek zordur. Bunun için sunmuş olduğumuz tarifi, öneriler ve püf noktaları ile birlikte eksiksiz şeklide uygulamanızı öneriyoruz. Yapacağınız en lezzetli tas kebabı için hazır olun. Aşağıda verilen detaylar üzerinden, direkt olarak akşam yemeğinizin ana yemeğini yapabilirsiniz.
Tas Kebabı İçin Gereken Malzemeler
Keyifle yiyeceğiniz tas kebabı için ilk olarak malzemeleri sunuyoruz. Temin edeceğiniz tüm malzemeler ile birlikte, yapım aşamasına geçebilirsiniz. Aşağıda verilen malzemelerin tas kebabının lezzetli olması için gerekli olduğunu unutmayın. Zevke göre değişebilecek malzemeler olsa da mümkün mertebe hepsini yapacağınız tas kebabında kullanın.
Gereken Malzemeler;
- 400 gram kuşbaşı dana eti
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber ve tuz
Yukarıda verilen malzemelerin elinizde olması ile tas kebabı yapım aşamasına geçebilirsiniz. Tas kebabı malzemeleri temin edildikten sonra, yapım aşaması için gereken hususların ne olduğunu inceleyerek, püf noktalarını dikkate alarak direkt olarak yapıma başlayabilirsiniz.
Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
Malzemelerin verilmesinin ardından tas kebabı nasıl yapılır sorusunun cevaplandırılmasını yapacağız. Temin ettiğiniz malzemelerden yavaş yavaş başlayarak, tas kebabı yapımına uygun hale getirmeye başlayabilirsiniz. Yapım için orta boy derin bir tencere kullanmanız gerekiyor. İlk etapta bu tencerenin içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtmalısınız. Ardından 400 gram kuş başı etinizi içine koyabilirsiniz. Rengi değişene kadar kavurun. Ardından etlerin üzerine hafifçe sıcak su dökün. Etler suyunu çekip yumuşayana kadar tas kebabınızı pişirin.
Tas kebabı nasıl yapılır sorusunun ikinci aşamasına cevap, etlerin üzerine ince dilimlenmiş soğanları ekleyin şeklinde verilir. Ardından 5 yemek kaşığı sıvı yağını ekleyerek kavurmaya devam edin. Patates, havuç gibi malzemelerinizi de ekleyerek kavurmaya devam edebilirsiniz.
En son koyacağınız malzeme ise 1 yemek kaşığı domates salçası olacak. Ekledikten sonra etleri iyice karıştırın. Etler yumuşayana kadar piştikten sonra sunuma alabilirsiniz. Tas kebabı sunumu istediğiniz şekilde olabilir.
Comments