• DOLAR
    6,1162
    % -0,76
  • EURO
    7,2029
    % -0,73
  • ALTIN
    236,1417
    % -0,02
  • BIST
    99.615,29
    % 0,33
Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates

Aile ile birlikte yapılan kahvaltıların vazgeçilmezi, ikisininde kalplerde, baş köşede yerinin olduğu patates ile yumurtanın muhteşem kombinini, siz yemek severlerle bu yazımız aracılığı ile buluşturuyoruz efendim. Öncelikle malzemelerimize bir göz atalım: 5 adet kızartmalık patates. 3 adet rafadan yumurta. İsteğe göre 50-60 gram rendelenmiş kaşar. Yarım çay bardağı sıvı yağ. Tuz. Çeyrek çay bardağı süt. […]

Aile ile birlikte yapılan kahvaltıların vazgeçilmezi, ikisininde kalplerde, baş köşede yerinin olduğu patates ile yumurtanın muhteşem kombinini, siz yemek severlerle bu yazımız aracılığı ile buluşturuyoruz efendim.

Öncelikle malzemelerimize bir göz atalım:

5 adet kızartmalık patates.
3 adet rafadan yumurta.
İsteğe göre 50-60 gram rendelenmiş kaşar.
Yarım çay bardağı sıvı yağ.
Tuz.
Çeyrek çay bardağı süt.
İsteğe göre karabiber, kırmızı biber, kimyon.

Malzemelerimizi de hazırladığımıza göre artık yapım aşamasına geçebiliriz. Patatesleri güzelce soyduktan ve yıkadıktan sonra, çok kalın veya çok ince olmayacak şekilde; isteğe göre küp, serçe parmak şeklinde kesiyoruz.
Yanmaz tavaya patatesleri koyduktan sonra çeyrek çay bardağı su ilave ediyoruz. Tuzunu da attıktan sonra patatesleri, suyunu çekene kadar haşlıyoruz. Haşlanan patateslerin üstüne zeytinyağımızı koyarak, hafif harmanlıyoruz. 1-2 dakika sonra patatesleri kısık ateşe alıyoruz.

Kaseye boşalttığımız yumurtalara sütümüzü ekleyerek köpürene ve sapsarı olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra tuz, isteğe göre baharatları ilave ediyoruz. Çırpılmış yumurtaları kısık ateşte pişen patateslerin üzerine ilave ediyoruz.

Yumurtalarla, patatesleri karıştırmıyoruz. Sadece köşelerden pişen yumurtayı, hava alacak şekilde altı pişmesin diye hareket ettiriyoruz. Rendelenmiş kaşarları tavaya ilave edip, eriyene kadar kısık ateşte bekletiyoruz. Kaşarlar eridikten sonra harika bir pazar kahvaltısı sizleri bekliyor. İsteğe göre roka, maydanoz gibi yeşilliklerle görüntüsel açıdan kahvaltınızı süsleyebilirsiniz. Geriye sadece servis edilmesi kalmış.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
Omlet. Patates Yumurta

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar

Sevgili Balıklar, 25 Eylül saat 05:52 Koç burcunda oluşacak Dolunay, kendi kazancımız ile başkalarından beklentilerimiz arasındaki dengenin sağlanması mecburiyetidir. İhtiyaçlarımız ve yapmak istediklerimiz bugün fazladan para gerektirebilir veya biz farkında olmadan harcamalar yapabiliriz. Bir kredi işimiz olabilir. Bunun gerçekleşmesini olumlu karşılarız. Oysaki astarı yüzünden pahalıya mal olabilir. İyi düşünmek lazım. Dolunay, hesap kitap yapılmadan atılacak adımların hatalı olabileceğini vurguluyor, bizi uyarıyor. Henüz vakti değil, bekle diyor.

Sözgelimi bu anlamda 9 Ekim Terazi Yeniayı etkili olabilir. Eğer bir şeyler size göre yolunda gitmiyorsa, sabırlı olunuz. Bu Dolunayda benim tavsiyem, dar bakış açısıyla meselelere bakmayınız. Ayrıca amacınız varsa, pes etmeyiniz. Onun bunun hatırı için, kendi isteklerinizden vazgeçmeyiniz. Sadece yarar-zarar hesabını yapınız, bu kafidir. Uygunsa, doğruysa, bir sakıncası, zorluğu olmayacaksa kendi kendinizi de engellemeyiniz. Büyük yatırımlar, borçlar, büyük sözler zamanı değildir. Bunların yükü ağır olur mu, olmaz mı bakmak gerekir. Birileri iyi niyetinizi kullanmasın. Yardımcı olacağım diye, kendinizi zor duruma sokmayınız olur mu? Bu iyilik değil, sonrasında külfet olur size.

Gönülden sevgilerimle,

iremSU

Mynet Astroloji Danışmanı