Kuru Patlıcan Dolması, Eşsiz Bir Lezzet

Kuru Patlıcan Dolması, Eşsiz Bir Lezzet Güney ve güneydoğu mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir kuru patlıcan dolması. Oralarda oldukça sık hazırlanır. Çok lezzetli ve besleyicidir. Ancak...

Karamelli Kraliçe Tatlısı

Gerekli Malzemeler - 3 adet yumurta, - 3 yemek kaşığı toz şeker, - 3 yemek kaşığı un, - 3 yemek kaşığı irmik, - 1 su bardağı ılık su, - 1...

Geleneksel Meze: Uskumru Dolma

Eski Türk ve Ermeni mutfaklarında meze kültürü olarak popülerliğiyle zirve yapmış lezzetlerden olan “Uskumru Dolma”  şimdilerde pek yapılmasa bile yiyenlerin damaklarında emsalsiz nefasetini sürdürmeye...

Mürdüm Erikli Kek

Misafir sofralarının, beş çaylarının vazgeçilmezidir kek. Standart hamurişleri vardır hanımların, kek, börek,poğaça,tatlı... İçerik değişir, yapılış değişir (meyveli kek, zeytinli poğaça, sütlü tatlı) ama ama...

Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmez Lezzeti: Havuçlu Krep

Hafta sonları ev kahvaltılarında, misafir kahvaltı davetlerinde, ailece toplu olarak yapılan kahvaltı sofralarında vazgeçilmez lezzetiyle özenle yapılarak tüketilen havuçlu krep bu sofraların favori yiyecekleri...

Yoğurt Çorbası, Yayla Çorbası Olarak da Bilinir

Yine her yöremizde yapılan çorbalardan biridir yoğurt çorbası. Bazı yörelerde yayla çorbası olarak da bilinir. Yoğurt, Orta Asya’da ilk Türkler tarafından yapılmış ve sonrasında...

Nohut Çorbası, Farklı Bir Lezzet

Sofralarımızda pek rastlamıyoruz nohut çorbasına. Oysa nohut lif açısından son derece zengindir. Bir porsiyon nohut bir insanın günlük lif gereksiniminin yarısını karşılar. Aynı zamanda...

Kakaolu Muffin’in Başdöndürücü Kokusu

Amerikan mutfağında kahvaltılarda ya da gün içinde atıştırmalık olarak çok aranan bir keki olan muffin, aslında hep de tarışılır. Bir kek midir yoksa minik,...

Kırmızı Pasta, Mesaj Vermek İçin mi?

Uzmanlar en sıcak rengin kırmızı olduğunu söylüyor. Fiziksel anlamda kırmızı renk gençliği, hareketliliği ve dinamizmi ifade ediyormuş. Duygusal anlamda ise kararlılığı ve mutluluğu ifade...

Donut, Dünyayı Saran Bir Lezzet

Donut, Dünyayı Saran Bir Lezzet Donut’ın çıkış yeri Amerika’dır. Amerikalılar genel olarak kahvaltıda yemeyi tercih ediyorlar. Yine de günün her saatinde kahve yanında bir donut...

Son Yazılar

Gebelik Bulantılarınız İle Baş Edin

Gebelik bulantıları genel olarak hamileliğin ilk ayları ve bazen istisnai olarak gebelik boyunca süren ve gebeyi gün içerisinde çok rahatsız eden bulantılardır. Bu tarz...

Karamelli Kraliçe Tatlısı

Gerekli Malzemeler - 3 adet yumurta, - 3 yemek kaşığı toz şeker, - 3 yemek kaşığı un, - 3 yemek kaşığı irmik, - 1 su bardağı ılık su, - 1...

Hatay Usulü Belen Tava

Hatay Usulü Belen Tava Ülkemiz yemek kültürü içerisinde yeri çok farklı olan Belen Tava, tava çeşitleri arasında ülke çapında bir üne sahiptir.  Belen tava etli bir...

Eviniz İçin Avize Seçiminde Dikkat Etmeniz Gereken Noktalar

Avize; aydınlatma tesisatı içinde yer alan, hem odaların aydınlatılmasında kullanılan hem de dekoratif görünümleri ile dekorasyona estetik ve zarafet kazandıran unsurlardır. Her iki yönü ile de işlevsel olan avizeleri seçerken...

Evde Pedikür Yöntemleri

Pek çok insan ayaklarına hak ettikleri değeri vermezler.Özellikle ayak tırnakları bir kişinin ortaya çıkması için eşit derecede önem arz etmektedir.Bu yüzden de günümüzde bir...