Mükemmel bir tarif: Elma poğaça

“Elma Poğaça” tüm özel günlerinizde sofralarınızı süsleyecek, yapılışı kolay, mükemmel tadını anlatmak zor olan bir tarifdir.

Lütfen, ölçülere birebir uyarak hazırlayınız. 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 yumurta beyazı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un İçlik : Peynir Üzeri için 2 yumurta sarısı Ben bu poğaçanın hamurunuekmek yapma makinasında yaptım. Sizin ekmek yapma makinanız yoksa elde hamur yoğurs bilirsiniz. Hamur çok kuru ve ya çok cıvık olmamalıdır. Kulak memesi kıvamında , ele yapışmayam hamur olmalıdır. Ekmek yapma makinasında yapacaksanız tüm sıvı ürünleri ilk koyun , daha sonra kur u ürünleri ekleyin, en üste mayayı ekleyin ve hamur bölümünü seçerek makinayı çalıştırınız. Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde koparıb bezeler yapınız. Bezelerin içerisine peynir koyarak yuvarlak hale getiriniz. Ve muffin kağıt kek kalıplarınıza yerleştiriniz. 20 dakika tepsi mayalanması sürecinden sonra üzerine yumurta sarısı sürerek , çubuk krakeri yarıya bölüb ortasına basınız. Poğaçamız elma görünümü aldı. Artık fırına vere bilirsiniz. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriniz. Üzeri kızarınca fırından alınız. Soğuduktan sonra üzerini nane yaprağıyla süsleyiniz . Afiyet olsun.